會(huì)上，有記者提問(wèn)，“飯后百步走”的說(shuō)法是否適合老年人？從中醫(yī)角度講，老年人運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生有哪些需要特別注意的事項(xiàng)？
湖南省中醫(yī)藥研究院黨委書記、院長(zhǎng)葛金文表示，“飯后百步走，活到九十九”的本意是通過(guò)舒緩的運(yùn)動(dòng)，來(lái)促進(jìn)老年人脾胃消化和運(yùn)化水飲的功能。但并不適合所有老年人，需要因人而異。
哪些老年人適合飯后緩步慢行呢？葛金文介紹，對(duì)于那些身體素質(zhì)比較好、沒(méi)有嚴(yán)重慢性病的老年人，飯后適度的活動(dòng)更有益身心健康。其次是脾胃功能稍弱、容易積食腹脹的老人，平時(shí)的消化功能尚可，但吃多了一點(diǎn)就會(huì)感覺(jué)到腹部脹氣。這一類老年人飯后休息30分鐘左右再去散步10到15分鐘，“閑庭信步”一樣的走，有助于促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，緩解飽脹感。
但是還有一部分老年人不適合飯后走的，葛金文指出，患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管疾病的老人，飯后立即走路，可能導(dǎo)致心臟和腦部供血不足，容易引起頭暈、乏力、心絞痛或者更加嚴(yán)重的意外。所以這類老人，飯后最好是靜坐或者平躺30到60分鐘?；加形赶麓沟睦先?，中醫(yī)辨證大多中氣不足，飯后更容易困倦，這個(gè)時(shí)候站立或行走會(huì)加重胃的下垂程度，引起腹脹。還有平時(shí)體質(zhì)虛弱、氣血不足的老年人，吃了飯以后自然感到困倦，這是老年人身體的自我保護(hù)信號(hào)，應(yīng)該順應(yīng)它，適當(dāng)休息以養(yǎng)氣血。如果強(qiáng)行散步反而會(huì)耗傷氣血，更累。飯后不應(yīng)立即走路，最好先休息30分鐘左右。
對(duì)于老年人的運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生，葛金文提出，必須遵循“不傷為本，適度為要”的原則。首先要順應(yīng)自然。中醫(yī)講究“日出而作，日入而息”。由于老年人氣血不足，身體調(diào)解機(jī)制不夠，所以這個(gè)規(guī)律還必須要遵守。而且這種運(yùn)動(dòng)要選擇在陽(yáng)氣升發(fā)的早晨或下午陽(yáng)氣較盛的三點(diǎn)到四點(diǎn)左右，千萬(wàn)要避開(kāi)陰氣較盛、天也不亮的清晨或者是夜晚，也不要在烈日當(dāng)空的正午。春夏可適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量，秋冬則應(yīng)趨向收斂，不要過(guò)度運(yùn)動(dòng)，特別不要?jiǎng)×疫\(yùn)動(dòng)，減少陽(yáng)氣的消耗。其次，要量力而行，動(dòng)靜結(jié)合，達(dá)到“形勞而神不倦”的境界。運(yùn)動(dòng)到身體微微出汗、感覺(jué)舒暢、不疲勞為宜。切忌大汗淋漓、切忌鍛煉得氣喘吁吁。因?yàn)橹嗅t(yī)有一個(gè)觀點(diǎn)，“汗為心之液”，過(guò)度出汗會(huì)耗傷氣血和心陽(yáng)。所以老年人的運(yùn)動(dòng)還是要以和緩為主。
其次要“重點(diǎn)鍛煉，顧護(hù)根本”。葛金文指出，老年人腰腿痛、關(guān)節(jié)不利的“根本”在于：腎精虧虛、肝腎不足、氣血衰弱，導(dǎo)致筋骨失養(yǎng) ，不通則痛、不通則僵，所以，鍛煉的核心目標(biāo)不是“練得多”，而是“練得對(duì)”，要以和為貴，以養(yǎng)為主，以通為要，以腎為根?？梢远嘧鲆恍┠軠睾湾憻挼窖燃∪獾倪\(yùn)動(dòng)，太極拳、八段錦中很多動(dòng)作都能鍛煉到腰腿，起到壯腰固腎的作用。
葛金文強(qiáng)調(diào)，老年人的運(yùn)動(dòng)不應(yīng)只追求形體的活動(dòng)，更要注重精神的調(diào)養(yǎng)。在運(yùn)動(dòng)時(shí)，可以把意念集中到動(dòng)作和呼吸上來(lái)，使到全身放松，把意念集中到動(dòng)作上來(lái)，會(huì)發(fā)現(xiàn)你的全身都是松弛的，這樣達(dá)到“形神合一”，達(dá)到最佳的養(yǎng)生效果，中醫(yī)有一句話“精神內(nèi)守，病安從來(lái)”。老年人“護(hù)本鍛煉”可以遵循下列“三字經(jīng)”：腰常搓，腎俞熱；膝常揉，筋不結(jié)；腿常抬，血自流；腹常摩，脾自強(qiáng)；氣常勻，意常守；緩柔穩(wěn)，久見(jiàn)功。(來(lái)源：人民網(wǎng))
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慢性病負(fù)擔(dān)加重是老齡化社會(huì)面臨的主要問(wèn)題之一。世界衛(wèi)生組織發(fā)布的《中國(guó)老齡化與健康國(guó)家評(píng)估報(bào)告》指出，中國(guó)疾病譜已經(jīng)開(kāi)始從傳染性疾病轉(zhuǎn)向非傳染性疾病，到2030年60歲及以上老年人中約80%的死因都將與慢性非傳染性健康問(wèn)題有關(guān)，比如身體機(jī)能下降，運(yùn)動(dòng)能力和運(yùn)動(dòng)協(xié)調(diào)能力減弱，記憶力和認(rèn)知能力減退。隨著年齡增加，老年人胃腸功能逐漸減弱，消化吸收能力下降，免疫力和抵抗力也相應(yīng)減弱，肌少癥、骨質(zhì)疏松等癥狀也隨之增加。
合理膳食、健康生活，是老年人維持身體健康并延緩衰老的關(guān)鍵因素。合理膳食需要“減油、增豆、加奶”，但由于飲食習(xí)慣以及“牛奶是小朋友喝的，大人不用每天喝”等偏見(jiàn)，很多老年人對(duì)奶及奶制品攝入不足。其實(shí)牛奶及奶制品中含有優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、礦物質(zhì)、益生菌、益生元、一定量的色氨酸等，對(duì)于老年人一樣重要。
預(yù)防低蛋白血癥和骨質(zhì)疏松
骨質(zhì)疏松，通俗講就是骨骼脆性增加、容易發(fā)生骨折?！对l(fā)性骨質(zhì)疏松癥診療指南（2022）》顯示，根據(jù)流行病學(xué)資料估算，我國(guó)骨質(zhì)疏松癥患者約為9000萬(wàn)，其中女性約7000萬(wàn)。
老年人尤其住院老年患者是低蛋白血癥的高發(fā)人群。一項(xiàng)納入了90項(xiàng)隊(duì)列研究的薈萃分析結(jié)果表明，人血清白蛋白濃度每下降10g/L，死亡率增加137%。還有針對(duì)哈爾濱市65歲及以上老年人的研究顯示，隨著年齡增長(zhǎng)，人血清白蛋白水平呈下降趨勢(shì)。另有研究顯示，低蛋白血癥持續(xù)時(shí)間越長(zhǎng)骨質(zhì)疏松越嚴(yán)重。
牛奶在預(yù)防低蛋白血癥和骨質(zhì)疏松方面具有顯著效果。首先，蛋白質(zhì)是維持肌肉組織和器官功能的基礎(chǔ)，牛奶作為重要的蛋白質(zhì)來(lái)源，可以預(yù)防因蛋白質(zhì)攝入不足引發(fā)的低蛋白血癥。其次，牛奶中豐富的鈣質(zhì)是維持骨骼健康的重要營(yíng)養(yǎng)素。隨著年齡增長(zhǎng)，老年人患骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)逐漸增加，容易骨折。牛奶可以有效補(bǔ)充鈣質(zhì)，增強(qiáng)骨骼的密度和強(qiáng)度，從而降低骨質(zhì)疏松的發(fā)生率，牛奶中的維生素D有助于促進(jìn)鈣的吸收和利用，進(jìn)一步強(qiáng)化骨骼健康。
增強(qiáng)免疫力和抵抗力
老年人易發(fā)生呼吸道感染。新冠肺炎流行期間，因病死亡的老年人人數(shù)高于其他年齡段。免疫細(xì)胞和抗體是身體抵抗病原體入侵的主要力量，而蛋白質(zhì)是它們的基本構(gòu)成要素。牛奶中的蛋白質(zhì)可以提供身體所需的氨基酸，對(duì)于合成免疫細(xì)胞和抗體至關(guān)重要。牛奶中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、維生素B12、鋅等，維生素B12與免疫細(xì)胞的功能密切相關(guān)，對(duì)于維持細(xì)胞的正常功能和增強(qiáng)抗體的合成至關(guān)重要，鈣和鋅是免疫系統(tǒng)所需的重要礦物質(zhì)，它們參與了免疫細(xì)胞的活性和功能，降低感染和患疾病的風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良或免疫力較弱的老年人來(lái)說(shuō)，多攝入牛奶可以促進(jìn)免疫細(xì)胞的增殖和活性，提高免疫系統(tǒng)的應(yīng)對(duì)能力。
同時(shí)，牛奶及奶制品還能維持胃腸功能并促進(jìn)消化吸收。牛奶中的乳酸菌和益生元能夠促進(jìn)腸道菌群的平衡，維持腸道健康，有利于消化功能的正常運(yùn)轉(zhuǎn)，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、緩解便秘。
有助改善輕度認(rèn)知障礙和肌少癥
認(rèn)知障礙主要包括感覺(jué)過(guò)敏、遲鈍、錯(cuò)覺(jué)、幻覺(jué)等感知障礙、記憶障礙和思維障礙。《中國(guó)健康老齡化之路：北京大學(xué)-柳葉刀重大報(bào)告》顯示，根據(jù)對(duì)36項(xiàng)研究的元分析發(fā)現(xiàn)，輕度認(rèn)知障礙的患病率在2001年至2015年間逐漸上升：2001年至2003年為7.5%，2004年至2006年為12.1%，2007年至2009年為13.1%，2010年至2012年為16.9%，2013年至2015年為19.5%。2024年一項(xiàng)奶制品與認(rèn)知障礙關(guān)系的研究發(fā)現(xiàn)，乳制品攝入量達(dá)到約150克/天時(shí)，認(rèn)知障礙風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到最低點(diǎn)。美國(guó)神經(jīng)病學(xué)學(xué)會(huì)指出，中老年增加牛奶及奶制品攝入量，有利于預(yù)防輕度認(rèn)知障礙。
肌肉量和肌肉質(zhì)量減少，這種現(xiàn)象稱為肌少癥。肌少癥又稱肌肉衰減綜合征、肌肉減少癥、少肌癥，多見(jiàn)于老年人?！吨袊?guó)健康老齡化之路：北京大學(xué)-柳葉刀重大報(bào)告》一項(xiàng)對(duì)中國(guó)社區(qū)24879名65歲及以上老年人的元分析顯示，男性肌少癥的患病率為12.9%，女性為11.2%。蛋白質(zhì)對(duì)維持肌肉質(zhì)量和功能至關(guān)重要，適量攝入牛奶補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以幫助預(yù)防和減輕這一癥狀。
什么時(shí)間喝，如何兼顧乳糖不耐受群體
攝入牛奶要適量?！吨袊?guó)公民健康素養(yǎng)——基本知識(shí)與技能釋義（2024版）》建議每天飲奶300克或相當(dāng)量的奶制品。高血脂和超重肥胖者宜選擇低脂奶、脫脂奶及其制品。選擇適量的牛奶，需結(jié)合均衡飲食并根據(jù)個(gè)人健康狀況來(lái)調(diào)整。
結(jié)合其他食物保持營(yíng)養(yǎng)均衡。老年人飲用牛奶時(shí)，還需要結(jié)合其他食物保持營(yíng)養(yǎng)均衡。飲食應(yīng)該包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)等各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以通過(guò)谷類、肉類、魚類、蔬菜、水果等食物獲得。
定期體檢并調(diào)整牛奶攝入量。老年人可以定期體檢了解自身狀況，包括骨密度、腎臟功能、消化系統(tǒng)健康等方面的指標(biāo)，并根據(jù)個(gè)體情況合理調(diào)整牛奶攝入量。
與藥物同服需間隔1小時(shí)以上。服用胃黏膜保護(hù)劑、抗酸藥、中草藥、抗菌藥、含鈣、鋅、鐵制劑藥、治療心血管疾病藥物、便秘藥、抗抑郁藥等藥物時(shí)，與喝牛奶需要間隔至少1小時(shí)以上，服藥時(shí)最好用溫開(kāi)水。
睡前服用可促進(jìn)睡眠?！吨袊?guó)健康老齡化之路：北京大學(xué)-柳葉刀重大報(bào)告》中顯示，根據(jù)2018年中國(guó)健康與養(yǎng)老追蹤調(diào)查數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，42%的中國(guó)女性和29%的中國(guó)男性具有較高的抑郁風(fēng)險(xiǎn)。焦慮癥通常伴隨著抑郁癥，而牛奶中具有類似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類物質(zhì)，能夠?qū)幮陌采翊龠M(jìn)睡眠。
對(duì)于乳糖不耐受或耐受差的人群，應(yīng)避免空腹喝牛奶，飲用前盡量加熱?？梢赃x擇少量多次的飲用方式，飲用時(shí)搭配面包、餅干、麥片等碳水化合物，還可以改吃酸奶、乳酪等乳制品。（張蓉）
]]>正常情況。歐洲食品安全局推薦，健康老人每日蛋白質(zhì)攝入量為每公斤體重0.83克。《中國(guó)居民膳食指南(2022)》結(jié)合65歲以上老人的特點(diǎn)提出，老人每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)在每公斤體重1~1.2克。動(dòng)物性食物富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，爭(zhēng)取每日攝入120~150克，其中魚肉40~50克、畜禽肉40~50克、蛋類40~50克、牛奶300~400毫升。大豆富含植物蛋白，也要多吃一點(diǎn)。每天推薦攝入大豆15克，相當(dāng)于北豆腐45克，豆?jié){270毫升。
患病期間。生病老人的飲食應(yīng)清淡、軟爛、易消化，同時(shí)增加富含蛋白質(zhì)的食物，以維持機(jī)體正常功能，攝入量每天要達(dá)到1~1.5克/公斤體重，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)最好占總蛋白質(zhì)的50%以上。建議選擇雞蛋、豆?jié){、瘦肉、魚肉、豆腐等高蛋白食物。需要注意的是，患者在喝鯽魚豆腐湯、骨頭海帶湯、鴿子湯等傳統(tǒng)補(bǔ)湯時(shí)，一定要把里面的肉也吃掉，才能保證營(yíng)養(yǎng)攝入。
病情嚴(yán)重。老人住院時(shí)，蛋白質(zhì)攝入量需根據(jù)病情程度調(diào)整，一般來(lái)說(shuō)，每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)增加到1.2～1.5克/公斤體重；高消耗狀態(tài)時(shí)，可達(dá)到2克/公斤體重。醫(yī)生和營(yíng)養(yǎng)師會(huì)依據(jù)老人營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)（如前白蛋白、白蛋白、血紅蛋白、電解質(zhì)）、身體成分、肌力等進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估。當(dāng)結(jié)果顯示，患者無(wú)法單純依靠飲食改善營(yíng)養(yǎng)狀況，就需要給予口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，即口服含有多種宏量營(yíng)養(yǎng)素和微量營(yíng)養(yǎng)素的營(yíng)養(yǎng)制劑?？诜I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充應(yīng)在兩餐間使用，既達(dá)到營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充目的，又不影響正餐，推薦攝入量為400~600千卡/天。如果蛋白量仍然不夠，可以在此基礎(chǔ)上增加乳清蛋白。
運(yùn)動(dòng)后。老人進(jìn)行坐位抬腿、靜力靠墻蹲、舉啞鈴、拉彈力帶等抗阻運(yùn)動(dòng)，能有效改善肌肉力量和身體功能。與此同時(shí)，每日蛋白質(zhì)攝入量最好增加到1.2~1.5克/公斤體重，讓鍛煉效果更顯著。
需要注意的是，老人每日三餐要保證，最好再吃兩三次加餐。加餐可選擇豆奶、豆腐腦、牛奶等食品。不吃肉甚至不吃蛋的素食老人，要多從豆類及各種堅(jiān)果中獲取蛋白質(zhì)。
]]>隨著年齡增長(zhǎng)，老年人的機(jī)體代謝與中青年人有很大不同，比如蛋白質(zhì)合成能力降低，瘦體組織減少，脂肪組織相對(duì)增多；消化吸收功能與排泄能力不同程度地減弱；肝臟及腎臟功能減退，與消化功能降低相互影響；部分內(nèi)分泌代謝改變，如男女分別出現(xiàn)雄激素及雌激素減少，影響代謝。這些改變都導(dǎo)致老年人對(duì)蛋白質(zhì)的需要量增加。“但是具體要增加多少，缺少科學(xué)研究的支持。因此在10年前的版本中，老年人的蛋白質(zhì)推薦攝入量與普通成年人（18~65歲）相同，為0.98克/（千克·天）?！?/p>
近年來(lái)，國(guó)內(nèi)外利用先進(jìn)的穩(wěn)定同位素示蹤技術(shù)進(jìn)行研究，為制定老年人蛋白質(zhì)需要量提供了直接、關(guān)鍵的科學(xué)依據(jù)。最終結(jié)果明確，我國(guó)65歲及以上老年人蛋白質(zhì)推薦攝入量為1.17克/（千克·天），按老年男性61公斤、老年女性53公斤的體重代表值來(lái)算，每天分別應(yīng)攝入72克、62克蛋白質(zhì)。
目前，我國(guó)很多老年人蛋白質(zhì)攝入量不足。2019年統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)50%~60%的老年人蛋白質(zhì)攝入量達(dá)不到舊版《參考攝入量》的推薦值。楊曉光稱，如果按照新標(biāo)準(zhǔn)衡量，蛋白質(zhì)攝入不足的老年人數(shù)量會(huì)更多。之所以會(huì)出現(xiàn)這種情況，一方面是因?yàn)槔先孙埩啃?、吃得少，食物總量攝入不足；另一方面是很多老人的膳食結(jié)構(gòu)不好，主食配點(diǎn)下飯菜就能湊合一頓，富含蛋白質(zhì)的肉、蛋、奶、豆制品等吃得少，即使每頓都很飽，也會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)攝入不足。楊曉光認(rèn)為，想提高老年人蛋白質(zhì)攝入量，可以從三方面入手：
不要刻意控制食量。老人的健康體質(zhì)指數(shù)[BMI＝體重(公斤)除以身高(米)的平方]高于成年人。近日，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)新發(fā)布的《中國(guó)高齡老年人體質(zhì)指數(shù)適宜范圍與體重管理指南》，將高齡老人的體質(zhì)指數(shù)適宜范圍提高到22~26.9。因此，老人不要為了控制體重刻意少吃。
在平衡膳食的基礎(chǔ)上，多吃富含蛋白質(zhì)的食物?！秴⒖紨z入量》指出，參考日本、韓國(guó)、法國(guó)的數(shù)據(jù)，綜合考慮我國(guó)居民的膳食結(jié)構(gòu)、蛋白質(zhì)攝入狀況，我國(guó)18~64歲成人蛋白質(zhì)攝入占總能量的百分比（蛋白質(zhì)供能比）應(yīng)為10%~20%，65歲及以上老年人應(yīng)為15%~20%?！?0年前的版本中，老年人蛋白質(zhì)供能比的最低值也是10%，這次提高到15%，就是為了督促老年朋友改善膳食結(jié)構(gòu)，保證蛋白質(zhì)攝入?！?/p>
調(diào)整進(jìn)食時(shí)間和烹飪方式。老年人如果正餐吃得少，可以在早午餐和午晚餐之間各安排一次加餐，盡量選擇蛋白質(zhì)含量高的食物，比如一杯牛奶、一個(gè)白煮蛋等。還可以通過(guò)調(diào)整烹飪方式增加食量，比如將肉剁成餡，制成包子、餃子、肉丸等，這樣更易咀嚼；相比于直接吃豆類，豆制品的種類豐富，老年人可以挑選愛(ài)吃的品種，更易吃足量。進(jìn)食困難、食欲差、尤其是體重正在下降的老年人，應(yīng)該到醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科咨詢，在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)食用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。下面，推薦一份食譜，大家可以根據(jù)自身情況替換同類食品。
早餐：香菇菜包（小麥粉50克、香菇5克、青菜50克），30克白煮蛋，250毫升豆?jié){，10~20克奶酪；
加餐：200克柚子；
午餐：赤豆飯（大米75克、小米10克、赤豆25克），青椒土豆絲（青椒100克、土豆100克），腰果雞?。ㄑ?0克、雞腿肉50克），紫菜蛋湯（紫菜2克、雞蛋10克）；
加餐：300毫升牛奶；
晚餐：黑米飯（大米50克、黑米25克），小黃魚燉豆腐（小黃魚50克、北豆腐50克），清炒菠萊（200克），梨（100克）。
]]>隨著年齡增長(zhǎng)，不少老人在安度晚年的過(guò)程中慢慢發(fā)現(xiàn)自己的精力和體力開(kāi)始下降，為了保持健康，不少人退休后將生活重心轉(zhuǎn)移到鍛煉身體上。但一招不慎，老年人鍛煉就有可能走入誤區(qū)，甚至越練病越多。
誤區(qū)1：長(zhǎng)時(shí)間跳廣場(chǎng)舞
生活中，有些老年人熱衷于跳廣場(chǎng)舞，早也跳、晚也跳，幾乎達(dá)到廢寢忘食的地步，但不久這一類人就會(huì)出現(xiàn)一個(gè)相似的病癥：膝蓋在做屈伸動(dòng)作時(shí)沒(méi)問(wèn)題，但在爬樓梯時(shí)就會(huì)感到膝蓋疼痛明顯，嚴(yán)重時(shí)連走路都會(huì)受到影響，休息幾天后疼痛會(huì)有所緩解。
為什么跳廣場(chǎng)舞會(huì)引起膝蓋受傷？其實(shí)，隨著廣場(chǎng)舞的風(fēng)靡，其難度也越來(lái)越大，通常會(huì)設(shè)計(jì)很多身體旋轉(zhuǎn)、下肢扭轉(zhuǎn)的動(dòng)作，這些動(dòng)作對(duì)身體重心控制、下肢力量和穩(wěn)定性都有較高要求。
動(dòng)輒一兩個(gè)小時(shí)以上的舞蹈時(shí)間，意味著關(guān)節(jié)連續(xù)使用時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。因此，跳廣場(chǎng)舞并非時(shí)間越長(zhǎng)越好，難度并非越大越好，適當(dāng)控制時(shí)間和運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度，才能有利于身體健康、保護(hù)膝關(guān)節(jié)。
誤區(qū)2：撞樹(shù)鍛煉
清晨的公園，總有不少老年人在鍛煉身體，有的老年人會(huì)用自己的身體用力撞擊路邊的樹(shù)干，他們認(rèn)為樹(shù)干上有疙疙瘩瘩的小凸起，自己上了年紀(jì)腰背不好，用身體撞樹(shù)能夠刺激穴位和經(jīng)絡(luò)。事實(shí)上，人體的每個(gè)穴位都有準(zhǔn)確位置，老年人用背撞樹(shù)接觸到的是整個(gè)背面，根本無(wú)法精準(zhǔn)刺激。
除此之外，撞樹(shù)還隱藏著不少風(fēng)險(xiǎn)。首先，很多老年人血管硬化并形成斑塊，如果撞樹(shù)不當(dāng)，會(huì)造成斑塊脫落，容易形成血栓，造成腦栓塞或肺栓塞，危及生命。其次，如果撞樹(shù)力量過(guò)大會(huì)傷到肌肉和頸椎，尤其是患有骨質(zhì)疏松、腰肌勞損的老年人，更不能做撞樹(shù)鍛煉。
誤區(qū)3：空腹晨練
有些老年人為趕時(shí)間往往會(huì)空腹進(jìn)行晨練，但對(duì)老年人來(lái)說(shuō)，空腹晨練非常危險(xiǎn)。經(jīng)過(guò)一夜睡眠后，腹中已空，不進(jìn)食就進(jìn)行1到2小時(shí)的鍛煉，熱量不足，再加上體力消耗，會(huì)使大腦供血不足，哪怕只是短暫地鍛煉也會(huì)讓人產(chǎn)生不舒服的感覺(jué)。
最常見(jiàn)的癥狀就是頭暈，嚴(yán)重者會(huì)感到心慌、腿軟、站立不穩(wěn)，心臟原本有疾病的老年人會(huì)突然摔倒甚至猝死。因此，老年人晨練前應(yīng)適量進(jìn)食，這是一種好的保健方法。
另外，老年人冬天晨練不宜過(guò)早，最好在太陽(yáng)升起后進(jìn)行，給血管適應(yīng)低溫刺激的時(shí)間，從而有效防止心腦血管意外的發(fā)生。
誤區(qū)4：仰臥起坐
人到中老年，難免發(fā)福，有的老年人認(rèn)為可以通過(guò)仰臥起坐來(lái)鍛煉腹肌，把臃腫的肚子減下去?？刹簧偃送凶甸g盤的狹窄和退變，仰臥起坐時(shí)要把雙腿蜷起來(lái)，大大增加了腰椎部位的負(fù)重，使得椎間盤退變更嚴(yán)重。如果再患有骨質(zhì)疏松，仰臥起坐時(shí)很容易對(duì)腰椎和頸椎造成不可逆的損傷。
此外，仰臥起坐時(shí)頭部的動(dòng)作幅度較大，有心腦血管疾病的人也很容易血壓升高，發(fā)生意外。
誤區(qū)5：爬山或爬樓梯
爬樓梯被不少老年人列為健身鍛煉項(xiàng)目，認(rèn)為健身就在家門口，方便快捷，不用另找場(chǎng)地，爬山也是類似的運(yùn)動(dòng)。
其實(shí)在爬樓梯的過(guò)程中，膝關(guān)節(jié)壓力明顯增大，膝關(guān)節(jié)反復(fù)撞擊，特別是下樓梯或下山時(shí)，膝關(guān)節(jié)受到的沖擊力相當(dāng)于自身體重的5到8倍，會(huì)加重髕骨軟骨面和半月板的損傷。這樣周而復(fù)始地重復(fù)運(yùn)動(dòng)，無(wú)疑會(huì)加大膝關(guān)節(jié)的損傷，誘發(fā)膝關(guān)節(jié)疾病。
誤區(qū)6：運(yùn)動(dòng)時(shí)憋氣
老年人心肺功能減退，憋氣用力時(shí)，會(huì)因肺泡破裂而發(fā)生氣胸。憋氣也會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)，引起胸悶、心悸。憋氣時(shí)因胸腔壓力增高、回心血量減少引起腦供血不足，易發(fā)生頭暈?zāi)垦Ｉ踔粱柝?。憋氣之后，回心血量驟然增加，血壓升高，易發(fā)生腦血管意外。
誤區(qū)7：倒走練習(xí)
有的老年人特別愛(ài)倒著走路，認(rèn)為這樣可以使腰背更加挺拔，更能達(dá)到鍛煉背部肌肉的效果。殊不知，老年人平衡性、視力、反應(yīng)能力等都有所下降，一旦身后出現(xiàn)突發(fā)狀況，老年人往往一時(shí)反應(yīng)不過(guò)來(lái)，容易引發(fā)跌倒等意外損傷。
總的來(lái)說(shuō)，老年人應(yīng)選擇科學(xué)、合適的項(xiàng)目進(jìn)行鍛煉，守護(hù)自己的身體健康。
確保運(yùn)動(dòng)安全，掌握身體狀況是關(guān)鍵
老年人錯(cuò)誤的鍛煉方式不少，那么該如何安全合適地鍛煉呢？在正式開(kāi)始運(yùn)動(dòng)前，還要做一件事。老年人或多或少存在一些基礎(chǔ)性疾病，為了確保運(yùn)動(dòng)安全，并實(shí)現(xiàn)最佳健身效果，建議老年朋友開(kāi)始運(yùn)動(dòng)前仔細(xì)閱讀下文中的每一個(gè)問(wèn)題，對(duì)自己的身體狀況有一個(gè)初步了解。
運(yùn)動(dòng)前身體狀況自我評(píng)估
1.您一周2次及以上心痛或胸痛嗎？
2.您一周2次及以上感到頭暈或嚴(yán)重眩暈嗎？
3.您在過(guò)去4周內(nèi)有被告知血壓高嗎？高壓＞180毫米汞柱或低壓＞100毫米汞柱嗎？
4.您目前有一周2次及以上嚴(yán)重的骨、關(guān)節(jié)、肌肉疼痛等問(wèn)題，以至于您想做些處理來(lái)減輕疼痛（服藥、熱療、冰療或其他治療）？
5.您一周至少2次會(huì)感到嚴(yán)重疼痛嗎，以至于您想做些處理來(lái)減輕疼痛（服藥、熱療、冰療或其他治療）？
6.您在做像步行上山、上樓或鋪床之類的活動(dòng)時(shí)會(huì)氣短嗎？
7.您一周跌倒2次及以上嗎？
8.是否有上述沒(méi)有被提到的其他身體上的原因？
如果您所有的問(wèn)題都回答“否”，那意味著您目前的身體狀況滿足基本的運(yùn)動(dòng)安全要求，建議您積極參加運(yùn)動(dòng)健身。如果您對(duì)一個(gè)或多個(gè)問(wèn)題的回答為“是”，那意味著您目前身體存在健康問(wèn)題，獨(dú)自運(yùn)動(dòng)會(huì)有風(fēng)險(xiǎn)。建議先咨詢醫(yī)護(hù)人員，并在專業(yè)體能教練的指導(dǎo)下進(jìn)行鍛煉。
目前針對(duì)老年人群的特點(diǎn)，建議以肌肉力量訓(xùn)練、平衡訓(xùn)練及有氧運(yùn)動(dòng)等方面的訓(xùn)練為主。比如可以選擇快走、慢跑、游泳、騎自行車等訓(xùn)練方式，這些項(xiàng)目的特點(diǎn)是時(shí)間可長(zhǎng)可短、強(qiáng)度可大可小，運(yùn)動(dòng)時(shí)呼吸比較均勻，老年人可根據(jù)自己的身體狀況和喜好靈活選擇。
臨床醫(yī)生所希望的是，老年人的訓(xùn)練是長(zhǎng)期堅(jiān)持不懈的鍛煉，不能“三天打魚，兩天曬網(wǎng)”。同時(shí)，鍛煉需要科學(xué)、合理，不做長(zhǎng)時(shí)間、高難度動(dòng)作。鍛煉的目的是以老年人的功能鍛煉為主，從而提高生活質(zhì)量，提高其獨(dú)立性，減少依賴。
（來(lái)源：文匯報(bào)? ?作者：李勇? 復(fù)旦大學(xué)附屬華東醫(yī)院院長(zhǎng) 保志軍 老年科副主任康復(fù)師 ）
]]>1990~2019年，研究組對(duì)參與者進(jìn)行了369種疾病和傷害、87個(gè)風(fēng)險(xiǎn)因素的系統(tǒng)分析，并估計(jì)了70歲時(shí)的預(yù)期壽命、健康預(yù)期壽命、健康不良年數(shù)比例[（預(yù)期壽命-健康預(yù)期壽命）÷預(yù)期壽命]、風(fēng)險(xiǎn)因素等情況。結(jié)果顯示，與1990年相比，2019年全球70歲以上成年人的預(yù)期壽命、健康預(yù)期壽命均有所上升：男性70歲時(shí)預(yù)期壽命從10.6年上升到12.88年，女性從12.82年上升到15.21年；男性70歲時(shí)健康預(yù)期壽命從7.72年增加到9.35年，女性從9.1年增加到10.69年。但健康不良年數(shù)比例略有增長(zhǎng)，從0.28上升到0.29?？盗毡硎?，健康不良年數(shù)比例越大，說(shuō)明老年人殘疾負(fù)擔(dān)越重，即出現(xiàn)臥床、行動(dòng)不便等非健康狀態(tài)的生存時(shí)間越長(zhǎng)，從而導(dǎo)致家庭照護(hù)和經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)增加，且老年人生活質(zhì)量也難以保證。所以，縮短健康不良年數(shù)比例是老齡化社會(huì)必須面對(duì)的重大課題。
研究組對(duì)70~90歲人群的死亡率進(jìn)行分析發(fā)現(xiàn)，幾乎所有地區(qū)都有所下降，主要原因是心血管疾病和慢性呼吸系統(tǒng)疾病死亡率下降；如果不是由于腫瘤、糖尿病、腎臟疾病、神經(jīng)系統(tǒng)疾病死亡率增加，下降幅度會(huì)更大。然而，全球70歲以上人群的殘疾負(fù)擔(dān)卻未改善，其主要驅(qū)動(dòng)因素包括：限制身體機(jī)能的相關(guān)疾?。ㄈ绨V呆、中風(fēng)）、與長(zhǎng)期疼痛相關(guān)的疾?。ㄈ缪?、頸部疼痛、骨關(guān)節(jié)炎、道路傷害）、感覺(jué)器官缺陷（與年齡有關(guān)的聽(tīng)力損失、失明和視力喪失）和口腔問(wèn)題。
“上述研究表明，應(yīng)針對(duì)老年人的功能衰退、感覺(jué)器官缺陷、疼痛癥狀和意外跌倒，制定和實(shí)施更好的公共衛(wèi)生策略和干預(yù)方案?！笨盗毡硎?，大眾必須改變“老年人有疾病=不健康”的錯(cuò)誤觀念。我國(guó)75%的老年人至少患有一種慢病，但不意味著他們不健康。阿爾茨海默病、高血壓、糖尿病、帕金森等慢病都是增齡性疾病，發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而升高。但這些慢病可看作是身體衰老的一種表現(xiàn)，只要把指標(biāo)控制好，就不會(huì)影響老年人的預(yù)期壽命和生活質(zhì)量。世界衛(wèi)生組織提出，維持老年人“內(nèi)在能力”是健康老齡化的關(guān)鍵。換句話說(shuō)，只要老年人把視力、聽(tīng)力、行動(dòng)能力、營(yíng)養(yǎng)、認(rèn)知能力和心理維護(hù)好，就是健康狀態(tài)。更重要的是，大部分誘發(fā)老年人病殘的因素，都可早期預(yù)防和糾正。防年老病殘，應(yīng)做好以下幾點(diǎn)：
及時(shí)矯正視力、聽(tīng)力問(wèn)題。戴老花鏡、助聽(tīng)器或經(jīng)手術(shù)治療，避免視聽(tīng)力下降導(dǎo)致的心理問(wèn)題和意外跌倒。
關(guān)注口腔健康。及時(shí)補(bǔ)牙或佩戴假牙，保持咀嚼能力，避免營(yíng)養(yǎng)不良。
預(yù)防跌倒。積極預(yù)防跌倒的內(nèi)因和外因，預(yù)防骨質(zhì)疏松、肌少癥，減少家庭意外跌倒的因素，使用拐杖和手扶車等輔具。
不忍痛生活。出現(xiàn)持續(xù)1個(gè)月以上的輕度疼痛應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
預(yù)防大于治療。建議從四五十歲開(kāi)始，在年度健康體檢中加入內(nèi)在能力篩查，早期發(fā)現(xiàn)晚年可能致殘的危險(xiǎn)因素，早期干預(yù)。
]]>中國(guó)社會(huì)福利與養(yǎng)老服務(wù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、北京師范大學(xué)中國(guó)教育與社會(huì)發(fā)展研究院教授 朱耀垠
中國(guó)人民大學(xué)勞動(dòng)人事學(xué)院院長(zhǎng)、長(zhǎng)江學(xué)者特聘教授 趙忠
中央黨校（國(guó)家行政學(xué)院）習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想研究中心研究員 青連斌
什么是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)
記者：銀發(fā)經(jīng)濟(jì)不是新名詞了。值得關(guān)注的是，這份《意見(jiàn)》是我國(guó)首個(gè)支持銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的專門文件。有關(guān)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的概念，您如何理解？
趙忠：《意見(jiàn)》明確指出，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是向老年人提供產(chǎn)品或服務(wù)，以及為老齡階段做準(zhǔn)備等一系列經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的總和。我們可從三個(gè)維度來(lái)理解這一概念。
發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是國(guó)家重大戰(zhàn)略。我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入老齡社會(huì),人口結(jié)構(gòu)及其變化將是今后很長(zhǎng)一段時(shí)間影響我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素。發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是基于我國(guó)人口特征和變化趨勢(shì)，積極應(yīng)對(duì)人口老齡化的重大舉措，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)和人口高質(zhì)量發(fā)展提供戰(zhàn)略支撐。
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是系統(tǒng)工程，既包括制度與政策體系的健全完善，也包括區(qū)域與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，還包括社會(huì)組織與企業(yè)的分工合作。如何做好制度頂層設(shè)計(jì)，通過(guò)政策引導(dǎo)相關(guān)產(chǎn)業(yè)和企業(yè)發(fā)展，形成銀發(fā)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈，促進(jìn)高質(zhì)量與多樣化產(chǎn)品和服務(wù)供給，是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的核心。
銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的首要目標(biāo)是解決“關(guān)鍵小事”，增進(jìn)老年人福祉，根本驅(qū)動(dòng)力在于滿足老年群體的需求。通過(guò)事業(yè)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，產(chǎn)品與服務(wù)供給創(chuàng)新，滿足老年人的多樣化需求，達(dá)到供給與需求的精準(zhǔn)匹配，提高老年群體的生活品質(zhì)。
朱耀垠：要正確理解銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵，避免出現(xiàn)認(rèn)識(shí)上的片面性。
應(yīng)突破局限于“老年人經(jīng)濟(jì)”的片面認(rèn)識(shí)。發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的主要對(duì)象是老年人，也包括即將進(jìn)入老年期的中年人或“準(zhǔn)老年”，還涉及為老年期做準(zhǔn)備的年輕人。由此看，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)不應(yīng)局限于“老年人經(jīng)濟(jì)”。
突破局限于“老齡產(chǎn)業(yè)”的片面認(rèn)識(shí)。銀發(fā)經(jīng)濟(jì)立足于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和事業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，統(tǒng)籌考慮供給側(cè)改革和需求側(cè)引導(dǎo)。老齡產(chǎn)業(yè)方面，《意見(jiàn)》聚焦多樣化需求，布局了諸多潛力產(chǎn)業(yè)；老齡事業(yè)方面，聚焦老年人的急難愁盼問(wèn)題，通過(guò)切實(shí)舉措回應(yīng)訴求。這些都是政府保障基本民生的兜底責(zé)任，也需要引入市場(chǎng)機(jī)制激活發(fā)展動(dòng)力。
突破局限于“養(yǎng)老服務(wù)”的片面認(rèn)識(shí)。銀發(fā)經(jīng)濟(jì)既包含為老服務(wù)的供給，也包含老年用品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售，此外還將制造業(yè)乃至農(nóng)業(yè)都涵蓋進(jìn)來(lái)。
避免將銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的價(jià)值局限于創(chuàng)造GDP的片面認(rèn)識(shí)。發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的效益不僅包括工作機(jī)會(huì)和稅收增加，還包括一些間接收益，比如促進(jìn)老年人參與社會(huì)活動(dòng)，推動(dòng)地方振興與發(fā)展。
青連斌：銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的服務(wù)對(duì)象既包括已經(jīng)進(jìn)入老年階段的人群，也包括為老齡階段做準(zhǔn)備的人群。
在進(jìn)入老年期之前，每個(gè)人都應(yīng)該做好相應(yīng)的物質(zhì)、心理和經(jīng)濟(jì)準(zhǔn)備。從國(guó)家和社會(huì)來(lái)講，為老齡階段做準(zhǔn)備的主要工作，就是建立健全包括基本養(yǎng)老保險(xiǎn)、職業(yè)年金（企業(yè)年金）、個(gè)人養(yǎng)老金等在內(nèi)的養(yǎng)老金制度體系，并實(shí)現(xiàn)基金的保值增值。2023年中央金融工作會(huì)議提出要做好“五篇大文章”，其中就包括養(yǎng)老金融。養(yǎng)老金融是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)重要組成部分。總之，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是一個(gè)涉及面廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、業(yè)態(tài)多樣、潛力巨大的新興經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域。
看今朝、謀未來(lái)，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展開(kāi)辟新賽道
記者：伴隨我國(guó)人口老齡化趨勢(shì)日益凸顯，與老年群體相關(guān)的產(chǎn)業(yè)類型、消費(fèi)支出逐漸增加，為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展創(chuàng)造了條件。請(qǐng)結(jié)合社會(huì)與經(jīng)濟(jì)背景，談?wù)劙l(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的重要性與必要性。
青連斌：結(jié)合我國(guó)人口結(jié)構(gòu)的變化，國(guó)家適時(shí)提出了實(shí)施積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略既包括優(yōu)化生育政策，促進(jìn)人口長(zhǎng)期均衡發(fā)展，為有效延緩我國(guó)人口老齡化進(jìn)程，為國(guó)家經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造良好條件；也包括推動(dòng)養(yǎng)老事業(yè)和養(yǎng)老產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展，健全基本養(yǎng)老服務(wù)體系，從而滿足老年人日益增長(zhǎng)的養(yǎng)老服務(wù)需求，減輕人口老齡化對(duì)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的影響。實(shí)際上，這一戰(zhàn)略還包括積極開(kāi)發(fā)老齡人力資源，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)。發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)既是積極應(yīng)對(duì)人口老齡化國(guó)家戰(zhàn)略的重要戰(zhàn)略支點(diǎn)，也是我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展適應(yīng)人口老齡化客觀國(guó)情的必然選擇。
老年人對(duì)養(yǎng)老服務(wù)及其產(chǎn)品的需求是多方面、個(gè)性化的。但是老年人的需求不一定能得到滿足。發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，為老年人提供更多更高品質(zhì)的養(yǎng)老服務(wù)和產(chǎn)品，是有效滿足老年人對(duì)多樣化、多層次養(yǎng)老服務(wù)和產(chǎn)品需求的重要途徑。
發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是培育經(jīng)濟(jì)發(fā)展新動(dòng)能的必然要求。隨著人口結(jié)構(gòu)和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型，我國(guó)老年人口已成為一支重要的消費(fèi)生力軍。老年人的消費(fèi)潛力是巨大的，充分激發(fā)和釋放廣大老年人的消費(fèi)潛能，必將對(duì)恢復(fù)和擴(kuò)大國(guó)內(nèi)消費(fèi)產(chǎn)生強(qiáng)大的正向效應(yīng)。據(jù)悉，目前我國(guó)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模在7萬(wàn)億元左右，占GDP比重大約為6%。到2035年，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)規(guī)模將達(dá)到30萬(wàn)億元左右。老年人對(duì)養(yǎng)老服務(wù)、養(yǎng)老產(chǎn)品的巨大需求，將推動(dòng)我國(guó)相關(guān)產(chǎn)業(yè)以及我國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展。
趙忠：人口規(guī)模巨大的現(xiàn)代化是中國(guó)式現(xiàn)代化的重要特征之一，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)是積極應(yīng)對(duì)人口老齡化，促進(jìn)中國(guó)式現(xiàn)代化進(jìn)程的重要戰(zhàn)略。
2023年末我國(guó)60歲及以上人口超2.9億人。老齡人口增多，老年消費(fèi)能力和消費(fèi)支出逐年增加，而老年人與其他年齡群體的需求有所不同，這是發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的重要基礎(chǔ)和客觀要求。
在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，消費(fèi)和生產(chǎn)、消費(fèi)者和生產(chǎn)者歷來(lái)密不可分，銀發(fā)經(jīng)濟(jì)通過(guò)為老年群體提供產(chǎn)品和服務(wù)，釋放老年人的消費(fèi)能力，形成“消費(fèi)—生產(chǎn)—消費(fèi)”的良性循環(huán)，為相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展開(kāi)辟新賽道，為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
亮點(diǎn)多、成色足，事業(yè)與產(chǎn)業(yè)相協(xié)同
記者：《意見(jiàn)》有哪些亮點(diǎn)？這些舉措如何體現(xiàn)“有效市場(chǎng)和有為政府更好結(jié)合”“事業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同”的原則和要求？
趙忠：《意見(jiàn)》對(duì)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)謀劃，強(qiáng)調(diào)政府與市場(chǎng)的分工與協(xié)調(diào)，事業(yè)與產(chǎn)業(yè)的協(xié)同，供給與需求的匹配，企業(yè)與社會(huì)組織的共同參與，充分調(diào)動(dòng)社會(huì)各方面的力量來(lái)發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，這些是《意見(jiàn)》的亮點(diǎn)。另外一個(gè)亮點(diǎn)是單列一部分，對(duì)支撐銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的土地、資金、數(shù)據(jù)、人才和科技等生產(chǎn)要素進(jìn)行了總體部署，為銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展打下了制度和政策基礎(chǔ)。
針對(duì)不同層次的需要，《意見(jiàn)》分篇提出了發(fā)展民生事業(yè)，通過(guò)老年助餐、居家助老等服務(wù)，解決老年人急難愁盼問(wèn)題；發(fā)揮市場(chǎng)的主導(dǎo)作用，通過(guò)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供多樣性和高品質(zhì)的產(chǎn)品供給。
青連斌：《意見(jiàn)》體現(xiàn)了“有效市場(chǎng)和有為政府更好結(jié)合”“事業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)同”的原則，具體表現(xiàn)在：
一方面，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)，必須發(fā)揮有為政府的引導(dǎo)、規(guī)范和支持作用。政府要采取包括培育銀發(fā)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)主體、推進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展、提升行業(yè)組織效能、推動(dòng)品牌化發(fā)展、開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)航行動(dòng)和拓寬消費(fèi)供給渠道等舉措引導(dǎo)擴(kuò)大產(chǎn)品供給，要加強(qiáng)科技創(chuàng)新應(yīng)用、完善用地用房保障、強(qiáng)化財(cái)政金融支持、推進(jìn)人才隊(duì)伍建設(shè)、健全數(shù)據(jù)要素支撐、打擊涉老詐騙行為，優(yōu)化銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境。
另一方面，發(fā)展銀發(fā)經(jīng)濟(jì)必須充分發(fā)揮有效市場(chǎng)的作用。市場(chǎng)提供的養(yǎng)老服務(wù)及其產(chǎn)品，必須以老年人的有效需求為導(dǎo)向。在強(qiáng)化老年用品創(chuàng)新、打造智慧健康養(yǎng)老新業(yè)態(tài)、大力發(fā)展康復(fù)輔助器具產(chǎn)業(yè)、推進(jìn)適老化改造等方面有更大作為，培育高精尖產(chǎn)品和高品質(zhì)服務(wù)模式，讓老年人共享發(fā)展紅利。
將適老化轉(zhuǎn)型融入銀發(fā)經(jīng)濟(jì)各領(lǐng)域
記者：在促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中，還需在哪些領(lǐng)域集中發(fā)力？
朱耀垠：有效激活市場(chǎng)需求。多渠道提高居民收入水平，增強(qiáng)老年人及其家屬的消費(fèi)能力，著力培育他們對(duì)老齡產(chǎn)品與服務(wù)的消費(fèi)意識(shí)和付費(fèi)觀念。
優(yōu)化銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的社會(huì)環(huán)境。堅(jiān)持把積極老齡觀、健康老齡化理念融入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全過(guò)程，在整個(gè)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中植入適老化因素，推動(dòng)社會(huì)轉(zhuǎn)型升級(jí)和文明進(jìn)步。
暢通供需對(duì)接渠道。利用大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等新技術(shù)測(cè)算銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的需求，增強(qiáng)市場(chǎng)細(xì)分度，滿足不同老年人需求；通過(guò)媒體宣傳銀發(fā)產(chǎn)品和服務(wù)，提高全社會(huì)的知曉度。
發(fā)揮孝親敬老文化的作用。鼓勵(lì)子女為父母購(gòu)買服務(wù)和產(chǎn)品，社會(huì)志愿者為老年人介紹新產(chǎn)品、新服務(wù)，幫助他們跨越“數(shù)字鴻溝”、跟上時(shí)代腳步。
增強(qiáng)產(chǎn)品和服務(wù)的適老性。充分考慮老年人的身體特征和消費(fèi)習(xí)慣，完善適老產(chǎn)品的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系，健全適老產(chǎn)品和服務(wù)支持政策，增強(qiáng)智慧養(yǎng)老產(chǎn)品和服務(wù)的適老性。
趙忠：銀發(fā)經(jīng)濟(jì)歸根到底是要滿足老年人對(duì)服務(wù)和產(chǎn)品的需求。政府和企業(yè)應(yīng)該定期開(kāi)展調(diào)研和調(diào)查，精準(zhǔn)捕獲老年人的需求及其變化，有的放矢地促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
應(yīng)該進(jìn)一步發(fā)揮有為政府的作用，通過(guò)戶籍制度改革和農(nóng)民工市民化，讓農(nóng)村老年人更好地享受到基本養(yǎng)老服務(wù)，推進(jìn)基本養(yǎng)老服務(wù)均等化，提升老年人生活品質(zhì)。
青連斌：促進(jìn)銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的健康和高質(zhì)量發(fā)展，要完善包括土地、稅收、金融和財(cái)政等政策舉措，把國(guó)家的頂層設(shè)計(jì)真正落地落實(shí)；要大力培育銀發(fā)經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)主體，充分發(fā)揮市場(chǎng)主體作用，既要發(fā)揮國(guó)有企業(yè)的引領(lǐng)示范作用，又要發(fā)揮民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的作用；要大力推動(dòng)智慧健康養(yǎng)老、康復(fù)輔助器具和抗衰老產(chǎn)業(yè)等方面的科技創(chuàng)新。
值得強(qiáng)調(diào)的是，需牢固樹(shù)立積極老齡觀，融入銀發(fā)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的各個(gè)領(lǐng)域和各個(gè)環(huán)節(jié)。老年人不僅是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的服務(wù)對(duì)象，也是銀發(fā)經(jīng)濟(jì)的積極參與者和貢獻(xiàn)者。要為老年人就業(yè)、依法依規(guī)從事經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)活動(dòng)、興辦社會(huì)公益事業(yè)、參與社區(qū)以及社會(huì)發(fā)展創(chuàng)造更為良好的社會(huì)環(huán)境。
]]>該研究共納入1950位老年科住院患者，年齡跨度是60~103歲，平均體質(zhì)指數(shù)[BMI＝體重(公斤)除以身高(米)的平方]為23.4。北京醫(yī)院老年科研究人員對(duì)參與者身體功能相關(guān)指標(biāo)進(jìn)行綜合評(píng)估，包括日?；顒?dòng)能力、認(rèn)知狀態(tài)、睡眠、吞咽功能、握力、抑郁程度等。研究人員根據(jù)體質(zhì)指數(shù)將參與者分為5組：低體質(zhì)指數(shù)組（小于20）、正常組（20~24.9）、超重組（25~27.9）、輕度肥胖組（28~29.9）、肥胖組（大于等于30）。結(jié)果顯示，體質(zhì)指數(shù)過(guò)低是各項(xiàng)功能下降的重要影響因素，超重或輕度肥胖人群反而具有較好的功能狀態(tài)。具體來(lái)說(shuō)，與正常組相比，低體質(zhì)指數(shù)組身體功能異常風(fēng)險(xiǎn)是其1.5~2.1倍，超重組與其相當(dāng)，輕度肥胖組認(rèn)知功能及握力下降風(fēng)險(xiǎn)顯著降低，肥胖組日?；顒?dòng)能力顯著下降。因此，住院老人的理想體質(zhì)指數(shù)為20~29.9。
很多人認(rèn)為，“千金難買老來(lái)瘦”，肥胖卻總伴隨著代謝、關(guān)節(jié)等方面的疾病。但其實(shí)，近年來(lái)關(guān)于體質(zhì)指數(shù)對(duì)健康影響的研究越來(lái)越多，絕大部分觀點(diǎn)都認(rèn)為體質(zhì)指數(shù)與身體機(jī)能下降、死亡率之間呈U形關(guān)聯(lián)，即過(guò)低或過(guò)高都是不良事件的重要影響因素，與本研究結(jié)論相符。除了住院老人，正常老人的體質(zhì)指數(shù)也應(yīng)比成年人高。2018年發(fā)表的一項(xiàng)研究曾提到，80歲以上老人的體質(zhì)指數(shù)越高，生活自理能力越好；澳大利亞西澳大學(xué)的一項(xiàng)研究顯示，在老年人群中，高體質(zhì)指數(shù)或肥胖是心血管疾病死亡及全因死亡的保護(hù)因素。我國(guó)現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)建議，18~64歲健康成人體質(zhì)指數(shù)的正常范圍是18.5~23.9，65歲以上老人的理想體質(zhì)指數(shù)應(yīng)為20~26.9，高齡老人為22~26.9。
老人的理想體質(zhì)指數(shù)之所以更高，可能是因?yàn)殡S著人體逐漸衰老，體成分會(huì)重新分布，如肌肉含量下降、脂肪含量增高、骨質(zhì)疏松等。與低體質(zhì)指數(shù)人群相比，超重或輕度肥胖的老人可能有更好的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)，在面臨疾病或其他風(fēng)險(xiǎn)，尤其是感染的消耗、癌癥細(xì)胞的過(guò)度生長(zhǎng)時(shí)，身體儲(chǔ)備更充足，有助熬過(guò)疾病最嚴(yán)重的時(shí)期。
輕度肥胖組認(rèn)知功能及握力下降風(fēng)險(xiǎn)低的原因目前尚不明確。有研究認(rèn)為，中年肥胖的人老年時(shí)期患癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)更高；也有研究顯示，體質(zhì)指數(shù)變化明顯（增加或減少幅度大于5%）的人，認(rèn)知能力下降較快；本研究則提出，輕度肥胖是認(rèn)知功能的保護(hù)性因素。這其中的差異，或許可以用近日發(fā)表在英國(guó)《柳葉刀》雜志上的一篇研究來(lái)解釋。其中顯示，對(duì)于肥胖的亞洲人來(lái)說(shuō)，其認(rèn)知功能隨體質(zhì)指數(shù)升高而下降，但這里的肥胖主要指內(nèi)臟脂肪含量高。除了認(rèn)知功能，內(nèi)臟脂肪增加還是影響糖尿病、冠心病等代謝性疾病預(yù)后的重要因素。因此，新研究對(duì)于體質(zhì)指數(shù)的提法還是顯得有點(diǎn)寬泛，如果能增加腰圍指標(biāo)，將內(nèi)臟脂肪增多作為影響因素進(jìn)行分析，結(jié)果會(huì)更明晰。
握力方面，隨著當(dāng)前檢測(cè)儀器的進(jìn)步，人們體檢時(shí)不僅可以測(cè)身高、體重，還可以測(cè)量身體中肌肉和脂肪的比例。老人肌肉流失多會(huì)導(dǎo)致肌少癥，從而引發(fā)跌倒等不良事件。健康狀況較好的輕度肥胖老人即使肌肉與脂肪的比值下降，仍可能保證較好的肌肉數(shù)量和質(zhì)量，體現(xiàn)在研究結(jié)果上就是良好的握力。
總而言之，老人由于身體機(jī)能下降、多重共病等原因，都宜胖不宜瘦，建議通過(guò)合理的膳食結(jié)構(gòu)、規(guī)律的運(yùn)動(dòng)鍛煉，將體質(zhì)指數(shù)維持在一個(gè)相對(duì)較高且穩(wěn)定的范圍。飲食方面可以參照《中國(guó)居民膳食指南（2022）》，同時(shí)重視共病的影響，比如腎功能不全患者應(yīng)當(dāng)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白，且嚴(yán)格限制蛋白的攝入量，高血壓患者應(yīng)當(dāng)減少鈉鹽的攝入量，糖尿病患者需控制主食的總量等。運(yùn)動(dòng)方面，在身體狀態(tài)允許的前提下，應(yīng)堅(jiān)持每周進(jìn)行3~4次有氧運(yùn)動(dòng)，每次時(shí)間不少于半小時(shí)，并通過(guò)適當(dāng)?shù)目棺柽\(yùn)動(dòng)保證肌肉力量，具體可參照最新發(fā)布的《老年人運(yùn)動(dòng)管理國(guó)際專家共識(shí)》。需注意，老人運(yùn)動(dòng)前最好能進(jìn)行平衡能力評(píng)估，以減少運(yùn)動(dòng)損傷的可能。
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